Екатеринбург
Выберите нужный город
З/П по результатам собеседования Свердловская область:
 · Екатеринбург

обновлена: 30 октября

Контактное лицо:
Насчетникова Ольга Борисовна,
менеджер по персоналу
+7(982) 719-04-09
показать телефон
Адрес работы: ул. Куйбышева 44Д на карте
Баварский ресторан-пивоварня «Maximilian’s»

Повар холодного цеха

практика для студентов
 

Работодатель: Баварский ресторан-пивоварня «Maximilian’s» (6 вакансий)

Куйбышева 44 на карте

Похожие вакансии

Ресторан "Максимилианс" крупнейший ресторан-пивоварня Екатеринбурга, рассчитанный на 700 посадочных мест. Пивоваренный завод расположен прямо в зале, каждый гость ресторана имеет возможность увидеть процесс пивоварения. Мы молодая быстро развивающаяся компания. На сегодняшний день открыты рестораны в Екатеринбурге, Казани,Челябинске, Тюмени, Самаре, Уфе, Новосибирске и Красноярске. Для сотрудников предусмотрен карьерный рост.

Повар нашего ресторана, независимо от распределения по цехам, должен обладать профессиональными навыками, а именно — способностью оценивать качество продуктов и технологических процессов. Он должен иметь способность воспринимать сразу несколько объектов и чувствовать хронометраж. Повара по своей природе — люди с динамичным мышлением, умеют на глаз быстро и точно определять объем жидкости, специй и других продуктов. Они должны визуально разбираться в качестве продуктов. Владеть технологией быстрого приготовления блюд. От них требуются: хорошая координация движений, оперативность, физическая выносливость, энергичность и умение импровизировать.

Холодный цех — это очень важный производственных цех, где организуют выпуск салатов, различного рода закусок, сезонных холодных первых блюд. Холодные блюда и закуски занимают одно из основных мест в меню ресторана. Многие из них являются его визитной карточкой. Эта категория блюд не только вносит разнообразие в нашу пищу, украшает застолье, но благотворно влияет на пищеварение и способствует полноценному усвоению основных блюд. Приготовлением холодных блюд и закусок занимаются повара холодного цеха. Повар холодного цеха должен владеть не только навыками приготовления блюд, но и эстетическим вкусом для порционного оформление и украшение блюд.

Требования:

• Образование повара.
• Знание основных правил и технологий приготовления блюд.
• Знание основных правил работы на технологическом оборудовании.
• Соблюдение санитарных норм и требований личной гигиены.
• Желание обучаться, развиваться, повышать квалификацию.

Обязанности:

• Приготовление блюд, требующих кулинарной обработки, в соответствии с технологическими картами.

Условия работы:

• Официальное трудоустройство, полный социальный пакет.
• Питание.
• Корпоративное обучение.
• Развоз в ночное время.
• Работа в дружном коллективе.
• Стабильная и своевременная оплата труда.
• Возможность карьерного роста.
• График работы 2/2.
• Размер заработной платы по итогам собеседования.

Для отклика на вакансию
создайте свое резюме на сайте

г. Екатеринбург, ул. Куйбышева 44Д
Место работы на карте:

Посмотреть другие вакансии:

Посмотреть вакансии в рубриках:

Поиск работы в Екатеринбурге

Ищу работу
Ищу персонал
    Регистрация соискателя

    Нажимая на кнопку «Регистрация» вы принимаете условия пользовательского соглашения и даёте согласие на обработку персональных данных. Если вы не согласны, то немедленно покиньте сайт.