Поиск работы в Екатеринбурге
Вакансии Резюме
Регистрация Добавить резюме

договорная Екатеринбург, Ткачей, 2Б

обновлена: Сегодня, 05:46

Опыт
более 5 лет
График
полный рабочий день
Образование
высшее

Заведующий производством

Работодатель: Кафе "FoodStory"

FoodStory

FoodStory

Обязанности:

1. Руководство персоналом и управление производством в целях выпуска продукции надлежащего качества в соответствии с производственными планами.
2. Построение комплексной системы управления, создание условий для безопасной эффективной работы производства.
3. Контроль за эксплуатацией и техническим состоянием производственного оборудования, обеспечение содержания рабочей линии в надлежащем состоянии (техническое обслуживание, ремонт и др.).
4. Анализ и управление издержками, снижение затрат.
5. Руководство перспективным планированием, обеспечение максимального использования производственных мощностей и рациональной загрузки оборудования.
6. Организация работы по повышению квалификации и профессионального мастерства работников, участвующих в процессе производства продукции.
7. Обеспечение соблюдения персоналом правил охраны труда, техники безопасности; поддержание надлежащего санитарного состояния производства, технологического оборудования, инвентаря и др.
8. Выстраивание и поддержание продуктивных отношений с проверяющими и контролирующими государственными органами.
9. Подбор персонала.
10. Распределение обязанностей между сотрудниками. Составление графика работы сотрудников.
11. Работа с поставщиками.

Требования:

1. Высшее профессиональное образование, инженер-технолог.
2. Опыт управления столовой с проходимостью от 1000 чел /фабрикой кухней.
3. Знание критериев сертификации Знание НAACP.
4. Уверенный пользователь ПК.
5. Развитые навыки управления человеческими ресурсами, умение выстраивать конструктивные коммуникации с сотрудниками и партнерами, умение расставлять приоритеты, работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость, высокий уровень адаптации.

Условия работы:

1. Официальное трудоустройство, соц.пакет.
2. Уровень заработной платы обсуждается с успешными кандидатами.
3. Рассмотрим кандидатов по релокации.

Ищу работу
Ищу персонал