Екатеринбург
Выберите нужный город

Адрес работы: Вайнера 10 на карте
Подразделение ГК "Юниверфуд", г. Екатеринбург

Су-шеф

Работодатель:

Подразделение ГК "Юниверфуд", г. Екатеринбург (14 вакансий)

Екатеринбург на карте

Похожие вакансии

  • до 50 000 руб.
    Су-шеф "Суши Wok"
  • от 35 000 руб.
    Су-шеф Паназиатский ресторан MOJO
  • З/П по собеседованию
    Су-шеф ТМ RESTAURANTS
  • от 35 000 руб.
    Су-шеф РЦ "Луна"
  • З/П по собеседованию
    Су-шеф Ресторан "ESHAK"

В крупную сеть федерального значения приглашаем Су-шеф-а.(Старшего повара). В один из ресторанов русской кухни в центральном районе.

Требования:

Опыт работы старшим поваром, су-шефом
Наличие санитарной книжки
Творческий подход к поставленным задачам
Готовность проводить мастер классы

Обязанности:

Оперативное руководство кухней
Организация работы смены
Контроль соблюдения правильного выполнения заказа ( в соответствии с меню)
Осуществления контроля санитарно-эпидемилогических норм, правил личной гигиены
Контроль количества и качества заготовок
Оформление старт и стоп листов, ежедневно
Проведение инвентаризации
Организация и контроль проведение уборки (ежедневной и генеральной)
Опыт составления ТТК
Работа на процессе, совместно с поварами
Участие в проведении мастер-классов

Условия работы:

Официальное оформление по ТК РФ
График скользящий,смены по 9-13 часов. 5 дневка. Ночных смен нет,заведение закрыто на ночь.
Выплаты заработной платы 2 раза в месяц.
Рабочее место в районе площади 1905г.
в избранное
г. Екатеринбург, Вайнера 10
Место работы на карте:
Поиск работы в Екатеринбурге

Ищу работу
Ищу персонал
    Регистрация соискателя

    Нажимая на кнопку «Регистрация» вы принимаете условия пользовательского соглашения, представленного по этой ссылке.