Екатеринбург
Выберите нужный город
З/П по результатам собеседования Екатеринбург:
 · Уралмаш, Эльмаш

обновлена: 24 ноября

Опыт
от 3 лет
График
Полный день
Образование
Высшее
Адрес работы: ул. Республиканская, 1а на карте
Инвестиционная компания "AVS Group"

Управляющий кафе, ресторана

руководители
 

Работодатель:

Инвестиционная компания "AVS Group" (74 вакансии)

Розы Люксембург, 25 на карте

Похожие вакансии

Гостинично-развлекательный комплекс "AVS Отель" на конкурсной основе приглашает на работу "Управляющего кафе"

Требования:

1. Высшее образование.
2. Опыт работы по профилю деятельности – более 3-х лет.
3. Опыт работы руководителем более 2 лет.
4. Владение основными направлениями деятельности и основами смежных направлений деятельности.
5. Знание 1С, ресторанных программ.
6. Навыки обучения администраторов, официантов, барменов.

Обязанности:

1. Обеспечивает выполнение плана по выручке по направлению.
2. Организует прием заказов по банкетным мероприятиям, корпоративному питанию (время, количество, оплата).
3. Осуществляет контроль работы персонала по организации питания в кафе, в ресторане.
4. Следит за ассортиментом барных стоек (лобби-бар, караоке).
5. Контролирует процессы закупа, расхода и списания продуктов.
7. Работа с персоналом (участие в подборе, адаптации, обучении, оценках).
8. Проведение инвентаризаций.
9. Взаимодействует проверяющими органами (СЭС, МЧС, пожарники).
10. Проведение мероприятий, разработка предложений по повышению загрузки кафе, подготовка ТЭО.
11. Готовит ежедневную, ежемесячную отчетность.

Условия работы:

Трудоустройство, согласно ТК.

Для отклика на вакансию
создайте свое резюме на сайте

г. Екатеринбург, ул. Республиканская, 1а
Место работы на карте:
Поиск работы в Екатеринбурге

Ищу работу
Ищу персонал
    Регистрация соискателя

    Нажимая на кнопку «Регистрация» вы принимаете условия пользовательского соглашения, представленного по этой ссылке.