Екатеринбург
Выберите нужный город

Адрес работы: Екатеринбург, Малышева, 136 на карте
Cеть отелей и ресторанов

Шеф-повар в ресторан (район упи)

Работодатель:

Cеть отелей и ресторанов (3 вакансии)

Екатеринбург, Кировский район на карте

Похожие вакансии

В ресторан Ричмонд приглашаем на работу Шеф-повара, обязательно с опытом работы шефом в ресторане европейской кухни от 3 лет!

Требования:

- Образование высшее, обязательно общепит.
- Опыт работы в должности шеф-повара от 3-х лет в ресторанах (европейская кухня).
- Управленческие навыки, для организации работы кухни.
- Умение мотивировать персонал, для достижения общей цели.
- Активная жизненная позиция, коммуникабельность, целеустремленность, грамотная устная и письменная речь, лидерские качества, умение работать в режиме многозадачности.

Обязанности:

- Организация бесперебойной качественной работы кухни.
- Контроль качества блюд, анализ популярности блюд, ввод новых блюд.
- Контроль соблюдения рецептур, технологии приготовления и подачи блюд.
- Контроль выполнения плана продаж.
- Организация мероприятий по продвижению ресторана.
- Решение вопросов взаимодействия с поставщиками: выбор поставщиков и продуктов, контроль составления заказов на продукцию (формирование заявок), контроль сроков, ассортимента, качества поставок.
- Контроль проведения ревизий, анализ результатов, поиск оптимизации.
- Организация обучения персонала кухни, составление программ обучения персонала, организация и проведение аттестаций.
- Контроль соблюдения производственной и трудовой дисциплины работниками кухни, правил и норм охраны труда и техники безопасности, соблюдения санитарных норм и правил.

Условия работы:

- выплата заработной платы 2 раза в месяц;
- уровень зарплаты обсуждается при собеседовании;
- дружный коллектив;
- график работы: 5/2 с 10:00 до 20:00;
- место работы: ул.Малышева, 136.

Просьба отправлять резюме с фотографией!!!
в избранное
Екатеринбург, Малышева, 136
Место работы на карте:
Поиск работы в Екатеринбурге

Ищу работу
Ищу персонал
    Регистрация соискателя

    Нажимая на кнопку «Регистрация» вы принимаете условия пользовательского соглашения, представленного по этой ссылке.